8月18日、安芸津歳實コーヒー様にて「こだわりのコーヒー飲み比べ～個性豊かなチョコレートと共に～」の会を開催しました😊

店主でありコーヒー講座の講師でもある歳實先生が、こだわりのコーヒーを８種類も丁寧に淹れて下さり、チョコレートは私の独断と偏見で個性の光る7種をご用意しました。

普段は1度に1種類しか飲まないコーヒーですが、飲み比べてみると酸味や苦味やコクがそれぞれ違っているのがはっきり分かるのですね。

人それぞれ好みは違えど、どれもとても美味しいです✨

そのコーヒーに合うチョコレートを探すのも、なかなか面白い作業でしたよ😊

味噌やスモークなどの変わり種に皆さん驚かれていましたが、恐る恐る召し上がると気に入って頂けたようで、私は心の中で「やったー！」と叫んでおりました😉

その組合せの多さに、終わる頃には耐久レースをしている感覚になりましたが😅、和やかに真剣に、あっという間の貴重な時間でした✨

今回が初の試みで、不手際や足らない所も多々ありましたが、参加して下さった皆様、歳實先生、ありがとうございました😊🍀

質の良いコーヒーと質の良いチョコレートを、皆様にお届け出来たらいいなと思うスリーニアです😊

安芸津歳實コーヒー様のお店は、広島市内から車で約1時間。ドライブに最適でとてものどかな場所にあります。近くに有名な酒蔵があるそうです✨

【安芸津歳實コーヒー焙煎所】

広島県東広島市安芸津町三津3572-1