焼き菓子と言えば、何を思い浮かべますか？

クッキー、マドレーヌ、フィナンシェ、マカロン、カヌレ、スコーン、バームクーヘン、タルト、パイなどなど、他にも色々ありますが、何が一番お好きですか？

その中で、多くの方が一度は自分で作った事がある焼き菓子はクッキーではないでしょうか。

ちなみに私の場合、小学校低学年の頃にオーブントースターで人生初のクッキーを焼きました。

初めて1人で作ったので、時間はかかるし火傷はするし、味も忘れてしまいましたが、わくわくした気持ちは今でも覚えています。

お店のクッキーには到底かないませんが、大人になった今も私にとってクッキーは想い出のお菓子です。